两载韶华,绿树成荫。为了让更多的宏信通会员感受到尊享和实惠,并了解谷香馒头的生产过程, 8月4日至12日,宏信通会员中心特在宏力谷香馒头生产中心组织了为期9天的会员专享之“邀您品尝中国式汉堡活动”,共接待会员朋友1200余人。
活动期间,宏信通会员均可凭卡至会员中心领取参观证,然后随工作人员一起到宏力谷香馒头生产中心参观。在讲解员的引领下,会员们秩序井然地参观了整个馒头生产中心,并对馒头的原料选择、生产过程及销售包装等流程做了详细了解。参观中,他们对馒头生产中心的万级净化车间、科学加工工艺及全程无菌生产的流水线等给予了极高的评价。许多会员朋友在参观过后说,“谢谢你们组织这样的活动,参观之后,我们不但吃馒头放心了,还给孩子们上了一堂很好的教育课。”
宏力谷香馒头生产中心是豫北地区首家大型现代化馒头生产中心,建筑面积达1700余平米。在生产过程中为了避免灰尘和细菌,工作人员在进入生产车间之前必须要经过更衣、清洗、消毒、风淋等严格的程序。生产车间参照了药品企业的GMP标准(良好操作规范),全车间都有净化板组成,几乎没有沟槽,生产结束后,工作人员都会擦拭机器、冲洗地面,灰尘完全没有藏身之地。谷香馒头生产中心专门从固定厂家特别订制“空白粉”(即不含任何添加剂的面粉)作为原料,并且经过严格的检测后才投入使用。面团经过二次醒发、二次和面、压面、成型、蒸制等多个环节之后,一个个白白胖胖的谷香馒头就诞生了。尤其值得一提的是压面环节,经过13次机器压面,可以使面团形成3万到4万层的层状结构,制成的馒头不仅口感筋道,更减缓了水分挥发,延长了保存期限。盛放在蒸车上的馒头经冷却间冷却后被推至高洁净度的包装间,馒头们被装入包装袋——这样,在打开包装端上餐桌前,馒头就与灰尘和细菌完全隔绝了。
参观结束之后,会员朋友们还免费品尝了由“宏力谷香馒头+宏力营养煎鸡蛋+宏力绿色果蔬”等优质原材料制成的“中国式汉堡”。
会员尊享服务,给力幸福生活。此次活动拉近了会员与宏信通的距离,让他们更深一步地了解了宏力谷香馒头生产过程。在这里,大家看到了传统面食文化与现代科技的完美结合,对宏力谷香馒头生产中心的“小馒头、大工程、大学问”这九个字有了更深切的感受!